پخت و پز 332 محصول وجود دارد

زیرشاخه‌ها

  • طبخ غذا

    از وقتی مواد غذایی اولیه را در آشپزخانه درون قابلمه می‌ریزید تا وقتی که غذای خوش‌طعم و بو، روی سفره بیاید، تغییرات زیادی در مواد مغذی آن پدیدار می‌شود. چهار عامل، نقش مهمی در کاهش مواد مغذی موثر دارند:1- عملیاتی که پیش از پختن، روی ماده غذایی انجام می‌شود. 2- مدت زمان پختن غذا. 3- مقدار مایع مورد استفاده برای پختن غذا. 4- مدت زمانی که غذا را داغ نگه می‌دارید یا در هوای آزاد می‌گذارید تا مصرف شود.

    برای اینکه غذاهای شما مواد مغذی خود را حفظ کنند، باید این چهار عامل را کنترل کنید. بیشتر روش‌های پخت غذا، موجب کاهش ویتامین C در ماده غذایی می‌شوند و همچنین طعم و رنگ و مزه ماده غذایی را تغییر می‌دهند که ناشی از واکنش‌های شیمیایی است که درون ماده غذایی رخ می‌دهد. به عنوان یک قانون کلی هر چه در تهیه غذا، آب، زمان و روغن کمتری استفاده شود، مواد مغذی کمتری از بین خواهد رفت.

  • اجاق گاز

    اجاق گازها برای اولین بار از اوایل سده نوزدهم میلادی تولید شدند و پس از مدتی به تولید صنعتی و انبوه رسیدند.
    حقیقت این است که طراحی اولیه اجاق گازها اگر چه چندان خاص نبود و بسیار ساده بود، اما به دلیل جدید بودن آن بسیار مورد توجه قرار گرفت، به این ترتیب شکل عمودی و جعبه مانند اجاق گازهای اولیه که معمولا به دلیل سهولت در استفاده بر پایه هایی نصب می شد و روی آن دو الی چهار شعله برای پخت و پز وجود داشت، در همان دوره عمومیت یافت. تا سال ۱۹۲۰ از چدن در تولید اجاق گازها استفاده می شد، اما در سال ۱۹۲۰ تولید ورقه های فولادی لعاب دار، امکان ساخت اجاق گازهای سبک تر را فراهم کرد که از سطوح صاف و خطوط یک دستی برخوردار بود و اغلب با لعاب سفید روکش می شد. اما اجاق گاز با شکل امروزی، تقریبا از سال ۱۹۳۰ و درست همزمان با ظهور یک محصول جدید به نام اجاق گاز الکتریکی وارد بازار شد که شکل و فرم آن مشابه اجاق های امروزی و به صورت مکعب مستطیل بود. اجاق گاز در ایران نیز مقارن با توزیع گاز مایع رواج یافت و ابتدا به عنوان یک کالای لوکس تلقی می شد، اما با افزایش سطح درآمد و تمایل به افزایش سطح رفاه، تقاضا برای اجاق گاز افزایش یافت.

  • فر مایکرو
  • هود

    هود در آشپزخانه کاربردهای زیادی دارد. مهم‌ترین کار آن خارج کردن بو، دود و بخاری است که در هنگام آشپزی بلند می‌شود. به عبارت دیگر، هود گاز، رطوبت و چربی معلق در هوا را به بیرون از منزل می‌کشد و میزان رطوبت را در حد مناسبی ثابت نگاه می‌دارد. در عین حال، چربی و رطوبت روی سقف و دیوارها نمی‌نشیند و آشپزخانه برای مدت زمان بیشتری تمیز می‌ماند. اگر هود یا دستگاه هواکش در آشپزخانه نصب نباشد، افزایش رطوبت شرایط را برای رشد میکروب‌ها، قارچ‌ها و کپک‌ها فراهم می‌کند و سلامت اعضای خانواده را به خطر می‌اندازد. در حال حاضر دو نوع هود در بازار موجود است. هودهای تصفیه کننده هوا و هودهای دارای خروجی هوا، هودهای تصفیه کننده، گرد و غبار و بو را به داخل می‌کشند و ذرات معلق را تا حد ممکن از هوا می‌زدایند و دوباره هوای تصفیه شده را به داخل آشپزخانه پس می‌دهند. هودهایی که خروجی هوا دارند، به یک کانال متصل شده‌اند که گرد و غبار، چربی و بوهای نامطبوع از طریق آن به بیرون فرستاده می‌شود.این هودها به شکل‌های معمولی، شومینه‌ای و جزیره‌ای موجود هستند. هود آشپزخانه را می‌توان از نظر ظاهر به پنج دسته تقسیم کرد. 1) هود آشپزخانه زیر کابینتی. 2) هود آشپزخانه شومینه کلاسیک. 3) هود آشپزخانه شومینه‌های مورب. 4) هود آشپزخانه مخفی. 5) هود آشپزخانه جزیره

در صفحه
  • ( 0 نظر )
    185,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-04-10

    خرد کن بوش مدل MMR08R2 با توان 400 وات دو قابلیت خرد کن و همزن را در خود دارد. این محصول با کیفیت ساخت کشور اسلوانی می باشد. موتور پرقدرت خردکن قادر است به سرعت مواد داخل ظرف را خرد کرده و به اندازه دلخواه در آورد. عملکرد دستگاه به صورت فشاری می باشد. به این صورت که پس از قرار دادن تیغه و ریختن مواد در داخل ظرف کافیست درپوش ظرف را به درستی بر روی آن قرار...

    185,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    4,650,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-09-13

    تحت لیسانس آلمان  |   رنگ: استیل  |  ۵ شعله دارای سیستم امنیتی ترموکوپل  |  دارای ۳ عملکرد پخت و پز

    4,650,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    2,200,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-08-23

    اجاق گاز 90سانتی‌متری بوش مدل PCR915B91E  کشور سازنده: ایتالیا  |  رنگ: استیل  |  نوع: رومیزی توکار  |  جنس: فولاد ضد زنگ تعداد شعله: 5 شعله  |  اندازه: 915×50  |  دارای سیستم جرقه زنی

    2,200,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    660,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-07-29

    مایکروویو 34 لیتری سامسونگ  | مدل ME341W | تحت لیسانس کره | ظرفیت 34 لیتر  سیستم توزیع سه گانه .سه نقطه توزیع امواج مایکروویو، همه چیز از پیتزا گرفته تا شیر داغ به طور کامل و خوشمزه تهیه می شود. با استفاده از دستگاه های مایکروویو سامسونگ از پخت کامل و یکنواخت مداوم لذت ببرید. دارای صفحه کنترل٬ دکمه ای لمسی٬دارای نمایشگر ال ای دی٬دارای انواع برنامه ای...

    660,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    168,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-04-10

    دارای قدرت 850 وات  |  دارای دو جایگاه نان این توستر مولینکس مجهز به قدرت 850 وات و دارای 2 جای برای قراردادن نان می باشد.  از ویژگی های خوب این توستر سیستم یخ زدایی، گرم کردن مجدد، برشته کردن، قطع کارکرد درحین انجام کار و بالابر نان است.میزان تنظیم تست شدن نان در این توستر مولینکس از 1 تا 7 می باشد. یکی از ویژگی های خوب این توستر سینی متحرک جمع آوری خرده...

    168,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    182,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-04-09

    قدرت ۷۰۰ وات  |  رنگ سفید  |  ساخت کشور چین (تحت لیسانس فرانسه)  دارای صفحه مخصوص اسنک  |  ۱ صفحه تفلون ثابت  قابلیت نگهداری به صورت عمودی  |  چراغ نمایشگر حرارت 

    182,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    207,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-04-10

    توان 500 وات  |  مشکی رنگ پلوپز مولینکس مدل  MK151 با توان 500 وات و دیگ نچسب و متحرک با ظرفیت 1.5 لیتر دارای دو قابلیت پلوپز و بخارپز می باشد. همچنین این محصول مولینکس دارای ظرف مخصوص بخارپز است که می توانید به راحتی مواد غذایی را بخارپز نمایید . بدنه این محصول مولینکس ضد حرارت است و مجهز به چراغ نشانگر حرارت می باشد. بعد از پخت غذا نیز می توانید آن را...

    207,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    580,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-04-10

    توان 1000 وات  |  6 لیتر گنجایش زودپز مولینکس مدل CE400070  با توان 1000 وات و دیگ تفلون و متحرک با ظرفیت 6  لیتر دارای عملکردهایی فراوانی مانند پخت با فشار زیاد و کم، سرخ کردن، آرام پز کردن، گرم نگهدارنده و بخارپز می باشد.یکی از ویژگی های خاص این زودپز حالت های پیش پخت آن یعنی سرخ کردن و تفت دادن و همچنین آرام پز کردن است. جنس بدنه این زودپز استیل بوده و...

    580,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    340,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-04-10

    سرخ کن مولینکس مدل AF123  |  دارای قدرت 1600 وات  |  معروف به یونو ام ترموستات  این سرخ کن AF135D به گونه ای طراحی شده است که می توانید درجه حرارت آن را به راحتی تنظیم نمایید. چراغ نشانگر حرارت و پنجره نمایش روی درب سرخ کن به شما این امکان را می دهد تا مواد غذایی را حین سرخ شدن ببینید و از میزان سرخ شدن آنها اطلاع پیدا کنید. دیواره سرخ مولینکس ضد حرارت...

    340,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    210,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-08-25

    توان مصرفی 650 وات  |  تحت لیسانس فرانسه  |  سفید رنگ  |  با گنجایش 5.6 لیتری بخارپز تفال دارای سه سبد مجزا بوده که این امکان را می‌دهد با کمک آن انواع مواد غذایی از جمله سبزیجات، مرغ، ماهی و ... به راحتی هر چه تمام‌تر بخارپز می‌کند و شما با استفاده از این محصولات می‌توانید طمع واقعی غذا با سلامتی کامل را حس کنید. این دستگاه با بدنه شفافی که دارد اجازه...

    210,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    425,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-05-20

    طرح شومینه | نمای ظاهری شیشه و استیل | دارای فیلتر آلومینیومی  هود آشپزخانه اخوان مدل H1 می‌تواند نیاز های شما در آشپزخانه را برطرف کند. مواد به کار رفته برای ساخت این هود شیشه و استیل می‌باشد که ظاهری زیبا به این محصول بخشیده است. دارای فیلتر آلومینیومی چند لایه می‌باشد که باعث طول عمر بیشتر آن می‌شود. 

    425,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    1,020,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-06-04

    فر با عرض 60 سانتی‌متر | منبع تغذیه الکتریسته | رنگ مشکی | 4 برنامه پخت غذا ناب استیل از شرکت‌های معتبر داخلی که در امر تولید لوازم آشپزخانه بسیار موفق بوده است. هود، صفحه اجاق گاز، ماکروویو و فر توکار از محصولات این کمپانی می‌باشد و هم اکنون با طراحی منحصر به فرد و تولید کالا‌هایی با کیفیت بالا، با تولیدکنندگان خارجی از قبیل بوش و لاجرمنیا و لوفرا در...

    1,020,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    806,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-05-28

    طرح شومینه | نمای ظاهری استیل | در 2 رنگ سفید و مشکی  هود کن مدل PRESTIGE دارای يک لامپ کم مصرف SMDپر قدرت که در وسط هود جهت روشنایی فضای زیر آن تعبیه شده و مواد استفاده شده در ساخت این هود پروپیلن الیاف دار است که دارای استحکام بیشتری می‌باشد. 

    806,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    190,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-04-10

    خردکن بوش دارای کاسه شیشه ای شفاف مدرج با حداکثر ظرفیت 1.5 لیتر می باشد که علاوه بر کارایی از مقاومت بالایی برخوردار است، تیغه فلزی دستگاه نیز دارای استحکام و برندگی خوبی می باشد و مواد غذایی مختلف را به راحتی خرد می کند، همراه با این مجموعه یک تیغه مخصوص خرد کردن یخ و یک صفحه جهت تهیه خامه ارائه شده است

    190,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    4,900,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-09-13

    Range Cooker برقی با حداکثر 8 حالت حرارتی و اجاق گاز صفحه‌ای: شما را قادر می‌سازد تا حرفه‌ای آشپزی کنید.شعله پلوپز: پخت قدرتمند تا 3.9 کیلو وات. پوشش شیشه‌ای: پوشش زیبای صفحه که به آسانی قابل تمیز شدن است. درب عمودی بازشو: برای باز و بسته کردن بسیار آسان درب فر. نمایشگر: نمایش الکترونیک دما و ساعت روز. شبکه اجاق پیوسته و چدنی: برای بیشترین ثبات.

    4,900,000 تومان
  • ( 0 نظر )
    554,000 تومان
    تاریخ بروزرسانی : 1395-09-17

    مایکروویو سامسونگ SAMSUNG | مدل ME201 | ظرفیت 20لیتر | ساخت کشور مالزی   محصولی ساخت کشور مالزی با ظاهر شیک و مدرن و طراحی پر کاربرد برای گرم کردن، گریل و آماده کردن انواع غذاها در منزل یا محل کار می باشد. محفظه داخلی دستگاه ظرفیتی برابر با 20 لیتر داشته و یک سینی شیشه ای گردان نیز درون آن تعبیه شده است. برای عملکرد ایمن و مطلوب، مایکروفر را روی سطح صاف و...

    554,000 تومان